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제가 좋아하는 등갈비김치찜 만들었어요. 고기는 월계수잎 넣어서 살짝 삶아서 찬물에 헹궈준 다음 냄비에 깔고 묵은지 위에 올려서 고춧가루, 간장,설탕 약간만 넣어서... 돼지고기나 등갈비 넣은 김치찜도 맛있지만 고등어 넣은 김치찜도 굉장히 맛있습니다. 시작하겠습니다. 재료 생 고등어 _ 2마리 김치 (묵은지) 양파 대파 청양고추... 확실히 고기 질이 좋아 보여요~ 묵은지에 돼지 등갈비찜을 해먹으면 참 맛있을 것 같은 비주얼입니다. 고기 마블링도 좋지만 손질이 참 잘 되어있어요~ 돼지야 음매해봐... 저녁에 묵은지등갈비찜 해먹고 디저트는 오전에 딸기케익이랑 같이 시킨 갸또쇼콜라! 짱맛탱이여서 또시켜먹을꺼다 설전날, 외할미집 가자마자 밥먹고... 사진 찍으시는 분들 많았음 매장에서 먹을까 하다가 사람이 많길래, 우린 그냥 포장으로 밀키트로도 판매하길래 묵은지 등갈비찜으로 포장해옴. 나중에 기회가 돼서... 레시피예용~ 묵은지등갈비찜 재료 등갈비 7대 묵은지 1/6쪽 양파 1/2개 표고버섯 파 물 500~700ml (김치국물 추가 가능) 올리고당 양념 재료 고추장 1 고춧가루 2 진간장 3... 갈비는 다 익어서 나오고 직원분이 묵은지를 잘라주시고 등갈비 손질을 해주십니다. 꼼꼼히 잘라주시고 김치도 한입크기에 맞춰 잘라주십니다. 갈비찜안에 기본 사리는... 최상의 재료, 국내산 이용 화학조미료❌ 국•찌개류 들깨미역국 4,000원 묵은지등갈비찜 10,000원 디저트류 마늘빵 2,000원 김치류 물김치 7,000원 갓김치... 제주묵은지등갈비찜 등갈비와 잘익은 묵은지와의 만남은 무조건이죠 진하게 우러난 국물은 정말 밥도둑인데요 다 먹고나서 밥까지 비벼먹으면 진짜 집에가면 또... 내입맛에 딱 맞는 묵은지등갈비찜 ㅠ 진심 존맛탱이였다.. 밥한그릇... 궁금스 그리고 돈가스도있어서 이수랑 오기에도 조오타 #묵은지등갈비 맛집이라서 ..웬지...왠지... 김장김치 아삭하게 만드는 법 묵은지 등갈비 김치찜 만드는 법 남편님 좋아하는 김치찜~ 만들어주는 건 다 좋아하는데 특히나 등갈비로 만들어주면 참 잘 먹어요... 포장가능 #중랑맛집 #중랑김치찌개 #중랑 #태릉 #태릉맛집 #김치찌개 #김치찌개맛집 #닭볶음탕 #등갈비찜 #매운등갈비찜 #계란말이 #부대찌개 #계란찜 묵은지... 평창 맛집의 메뉴로는 묵은지 김치찜, 매운등갈비찜, 묵은지 생삼겹살, 오삼불고기, 동태탕, 닭볶음탕, 얼큰 순두부 등이 마련되어 있었어요. 그중에서 저는 이날... 엄마가 준 김치 냉장고에서 자연히 묵어리얼 묵은지가 되었는데 버리자니 아까워물에 싹 헹궈 등갈비 넣고 지졌는데여기에 액젓 조금 고춧가루 다진마늘 파... 해주셨다 묵은지 등갈비찜 등갈비는 우리엄마가 프로라 먹고 자란 가닥이 있기 때문에 사실 크게 기대안했는데 진짜 맛있었다. 결혼하고 7년 3개월간 시어머니가 해주신... 7L로 최대 6인용이에요 압력요리, 밥, 찜, 볶음, 슬로우쿡, 수비드, 요거트, 베이킹... 맛있는 묵은지 등갈비찜 만들어 볼게요 내솥에 등갈비를 넣고 월계수잎을 몇 장... 안녕하세요, 작은 형입니다. 얼마 전 대학 시절부터 함께 해온 친구 녀석들(이하 불빠따즈)과 합정에서 약속을 잡았습니다. 한참 저녁 먹을 시간대여서 어디로 갈지 한참... 잘 익은 묵은지와 푹 익어 부드러운 등갈비의 조합! 아주 굿굿굿! 입니다. 등갈비가 얼마나 잘 익었나 감이 안 잡히시죠? 보이시나요? 살짝 살코기를 잡고서 등갈비 뼈를... 세작육수 등갈비찜과 홍고추 화양연화 백탄 한우구이 듭새 솥밥 수류화개 여운... 더덕고추장, 묵은지찜과 베이비캐럿, 쌈야채도 곁들여 나왔구요 식사, 듭새 솥밥... 밀키트프랜드에서 묵은지와 삼겹,등갈비를 공급받고, 요리방식 마케팅방법을 전수받아 그대로 영업하였더니 매출이 점차적으로 늘고 있고 이제는 월 5천만원이라는... 이 완성 되었습니다♡ 묵은지가 때깔부터가 죽여주는 3년된 놈이라... 뭘 해도... 요리하지만 등갈비던, 목살이던.. 김치 찜은 항시 저만의 레시피가 있는데요~ 요... 묵은지 등갈비찜 중 + 불고기 300g 공깃밥 1, 주먹밥 1 원래 주먹밥만 먹으려 했는데 묵은지 맛본 순간.. 흰쌀밥 추가^.^ 이미 한식집으로 유명하더라고요 늦은... 야심차게 준비한 등갈비,, 우리집은 김치와 넣어서 묵은지 찜을 자주 하는데 신기하게 만들어 보고 싶어서 구이로 결정! 우선 기초적으로 한번 삶아서 익히고 냉장고에... 주십니다. 꼼꼼히